Yozgat’ta üçüncü nesil parmak çöreği ustalığı yapan Kırdemir: “Maalesef dördüncü kuşağı yetiştiremedik”
Haber: Seyfi ÇELİKKAYA (YOZGAT) - Yozgat’ta bir gün öncesinden hazırlanan ekşi mayayla yapılan ve sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan tescilli lezzet parmak çöreğin ustaları, kendilerinden sonra bu geleneği sürdürecek çırak bulamamaktan şikayet ediyor. Kentte yaklaşık 50 yıldır dede mesleğini sürdüren...
Haberi Oku
